Bienvenue ! Un repas festif qui soit à la fois simple et économique? Réalisée aux champignons, la crème brûlée sera très élégante pour une entrée de fête, à Noël par exemple. Menu de Noël facile : la recette du gratin dauphinois à la truffe de Pauline Luc pour Plantin. Une recette réalisable en quelques minutes et prête à l'avance qui épatera vos invités à coup sûr. Pour un repas de réveillon original et raffiné pendant les fêtes de fin d'année, essayez cette magnifique bûche de Noël qui sera un vrai spectacle sur votre table ! À servir en entrée, cette recette originale de crème brûlée au fromage Saint-Félicien Tentation et pain d’épices fera frémir les papilles de vos invités. Etonnez vos proches avec cette recette simplissime à réaliser et bon marché qui ne vous demandera pas de 5 ingrédients : pâte feuilletée, pommes, tranches de magret séché, beurre et sucre. Cette recette de terrine à servir froide et à préparer à l'avance vous facilitera considérablement la vie en cuisine si vous recevez des invités. Suivez notre sélection de plats faciles à préparer pour régaler vos invités lors des fêtes de Noël et de fin d’année. On n'a pas tous la chance de partir en voyage pendant l'hiver... sauf dans notre assiette. Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. Plats de Noël rapides Pour un menu de Noël rapide à faire, les poissons et fruits de mer seront vos meilleurs alliés car ils nécessitent pas de longue … Une recette simple à réaliser prête en 15 minutes et avec peu d'ingrédients. Tartines de labneh garnies. Pour 4 personnes. Originale et copieuse, cette entrée offrira à vos invités un début de repas gourmet et gourmand à souhait. Gougères au comté. Composé de socles en meringue française garnies de mousse au chocolat, poires caramélisées et marrons glacés, il sera idéal pour un repas de fête original. Voici un menu qui vous permettra d'épater la galerie! Mon menu de Noël canon à prix super sage. Elle est composée d'un biscuit moelleux aux amandes et cacao puis d'une ganache qui associe l'intensité du chocolat noir et la fraîcheur de la framboise pour un mélange de saveurs très gourmand. C'est possible! Vous fêtez Noël en amoureux, cette année? Recevoir à Noël sans grimper dans les rideaux? Très simple à réaliser et bon marché, cette recette de gigot d'agneau est idéale pour un repas de fête à petit prix. Découvrez toutes nos Plats menu de Noël chic proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Pour une entrée de Noël facile et pas chère, on peut opter pour des crêpes de saumon fumé, à la pomme et au concombre. Les meilleures offres du Black Friday pour la cuisine, Tout ce qu'il faut savoir pour réussir la cuisson de la dinde, Des idées de recettes pour la boîte à lunch. Pommes et boudin noir se marient toujours à merveille ! Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat principal ... Essayer avec l'orthographe menu simple et chic. Voici la recette qu'il vous faut ! Quoi qu'il en soit, vous voulez faire plaisir à vos proches en proposant un menu de fête à la hauteur de leurs espérances tout en respectant un budget serré. Je vous propose un menu chic et raffiné. Pour un menu de fête savoureux et original, cette entrée facile mélange le goût du saumon fumé avec la vodka, les baies roses, le mascarpone et la ciboulette. Pommes de terre rattes, beurre salé, ail et thym frais suffiront à réaliser ce joli mille-feuille qui pourra servir d'accompagnement d'un plat de viande ou de poisson. Fêtez Noël dans les règles de l'art avec la traditionnelle dinde rôtie. Préparée en deux textures, elle se compose d'une première couche de velouté préparé avec des oignons et des lardons puis d'une deuxième parfumée au lait de coco et aux épices qui apportera la touche de peps ! Votre menu de Noël facile, rapide et épatant. Nous avons choisi différentes thématiques, afin de rejoindre les goûts et les besoins de chacun. Cette année, votre budget est réduit pour le repas de Noël ? Ces minis tartes tatin en séduiront plus d'un grâce à leur association sucrée-salée originale et leur présentation raffinée. Pour la réaliser, il vous faudra des escalopes de dinde, du boudin blanc, des pommes de terre, et des champignons ! Pour un repas de fête original, offrez-vous un dépaysement avec cette recette aux influences orientales ! Revisitons la célèbre boisson avec cette recette salée toute simple à réaliser. Pour un repas de Noël pas cher, laissez au placard le caviar, le homard et le foie gras et misez sur des produits de saison plus accessibles tels que le hareng, le potimarron, la dinde, qui, avec les bonnes associations seront tout aussi impressionnants. Elégante, raffinée et chaleureuse, cette recette de velouté de potimarron sera idéale pour démarrer un repas de fête à petit prix. Préparation : 25 min. Ils sont réalisés à partir de pâte brisée, chair de volaille, biscottes, échalote, estragon, cerfeuil et aneth puis accompagnés d'un chutney aux dattes, kumquats, échalote, orange, vinaigre, et gingembre. Composée d'un biscuit au chocolat et d'une mousse riche et onctueuse au chocolat et au café, cette recette fera le bonheur de vos proches au moment du dessert. Un menu chic sublimé par une sauce parfaite Une simple sauce peut facilement transformer un plat un peu terne en vraie merveille gustative. Filtrer. Pour cette raison, nous vous proposons une idée de plateau simple et délicieux avec décoration thématique pour la fête. Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail. Menu de Noël : 3 idées de repas chic et pas cher : Découvrez cet article et bien d'autres sur la plate-forme Qui veut du Fromage On n'a pas tous la chance de partir en voyage pendant l'hiver... sauf dans notre assiette. Terminez votre repas de fête sur une note d'élégance et de douceur avec cette recette de bûche maison ! Découvrez ici notre recette originale où le fruit est farci de boudin et de cerfeuil : une idée de plat (ou d'entrée) facile à réaliser et qui change. La sobriété dans les dépenses n'empêche cependant pas l'originalité et la qualité du menu et à ce sujet les recettes ne manquent pas. Cuit en cocotte longuement (5 heures), le gigot est tendre et savoureux dans ce mariage sucré-salé. Comment bien choisir et déguster le champagne pour les fêtes ? En version salée, le célèbre dessert est tout aussi raffiné ! Elle est composée d'une base aux spéculoos, d'une crème au mascarpone, d'un coulis de framboises aux perles du Japon et de framboises fraîches. Sans gluten, cette recette de gratin aux poires et aux amandes est expliquée pas à pas. La plupart des préparations pourront être préparées à l'avance, ce qui vous permettra de profiter pleinement de votre réveillon. Repas de Noël : 3 recettes pour un menu chic et festif. Jambon, légumes grillés façon ratatouille et oeuf au plat, Marmelade de clémentines, pain perdu de pannettone. 1 / 20 Photo: Dominique Lafond/Rodeo Production. Vous pouvez servir la volaille avec des pommes de terre rattes pour un accompagnement qui se mariera parfaitement avec la sauce aux olives. Qu’on ait prévu de passer la soirée du Réveillon avec des amis ou avec sa famille, il n’y a rien de mieux qu’un plateau d’apéro Noël chic pour accompagner ce moment convivial. Vous avez $nbHits recette. Il vous suffit de faire les bons choix! Lancez les festivités avec ces recettes colorées et gourmandes pour épater vos invités tout en simplicité. Les cailles sont rôties en cocotte avec du beurre, des dattes moelleuses, de l'oignon, de l'ail, du Grand-Marnier, du miel, de la cannelle, du cumin, de la coriandre fraîche et des graines de sésame. Pour un apéritif, un buffet ou une mise en bouche raffinée mais bon marché, essayez ces jolis bonbons salés ! Entrée : Verrine de crabe, huile vanillée, Plat principal : Fondue aux fromages québécois, Dessert : Gâteau chocolaté au piment d'Espelette et au coeur fondant, Comment faire le fameux «tortilla wrap hack» de TikTok, Premier rendez-vous : quoi faire et ne pas faire selon…, Pandémie et santé mentale : c’est normal de te sentir…, Salade estivale d’épinards au saumon et aux fraises, Trempette étagée crème d’avocat et bruschetta. Facile et rapide à réaliser en 15 minutes, cette recette est aussi chic que savoureuse ! Voici quelques recettes qui sauront mettre du piquant dans votre soirée. Les 5 astuces pour être sûr d'avoir un menu parfait à tous les coups chez McDo Découvrez ces quelques ... Une base de cake, rien de plus simple. Elle se compose d'un émincé de mangues vertes, de crabe en boîte et de gingembre frais agrémenté d'une sauce à base de crème liquide, huile d'olive et jus de citron vert. Cabillaud et purée de pommes de terre à la truffe. Enfin, misez sur les petits détails qui feront toute la différence : une décoration de table soignée et une présentation de vos assiettes élégante pour des plats qui en mettront plein la vue sans vous ruiner. Vous voudriez proposer un menu de Noël qui en mette plein la vue et plein les papilles, mais budget serré oblige, vous aimeriez ne pas y laisser trop de plumes. Cuisson : 45 min. Alors suivez le guide et découvrez nos recettes et astuces pour réaliser un menu de Noël pas cher ! Chic et pas chère à réaliser, cette recette aux œufs est originale et savoureuse pour un repas de fête. Testez une crème brûlée salée aux champignons ou des pommes farcies au boudin, succès garanti ! Entrée : Croquettes de fromage à la saucisse, Plat principal : Escalope de veau façon pizza. Plat principal : Perdrix, sauce grémeuse aux champignons et purée de pommes de terre au foie gras, Dessert : Chantilly au caramel, gelée de café, pacanes sablées. Ça y est, le moment est venu de commencer à penser à votre menu du temps des Fêtes.Bouchées, plats principaux, cocktails, desserts et même quelques cadeaux gourmands vous inspireront en prévision des festivités de fin d'année.Bonnes célébrations! ... Une recette chic, qui fera son petit effet, ... 2 menus de printemps vitaminés, simples et rapides. Émulsion au basilic, nage au hareng et … FACILE. Crevettes, avocat et pamplemousse se marient à merveille dans cette salade entre terre et mer. Une recette de cannolis siciliens pour les fêtes. Au programme de cette appétissante table un foie gras poché pour surprendre, un chapon rôti aux pommes, une délicieuse bûche dorée. -Pour un repas de Noël haut en couleurs et en saveurs, réalisez cette recette de magrets de canard, chou rouge aux pruneaux et sauce au café prête en 30 minutes. Bien sûr que c'est possible! Ils sont réalisés avec de la béchamel maison mélangée à de la chair de crabe, des jaunes d'oeufs, des blancs montés en neige, du citron vert et du piment de Cayenne. Pas besoin de casser la tirelire pour passer un bon moment entouré de nos proches. Laissez-vous tenter par la saveur incomparable des oignons doux dans cette recette qui met en avant des saveurs automnales. Simple à préparer, cette recette de maquereau laqué et navets au miel n'en est pas moins délicieuse. Fêtez Noël dans les règles de l'art avec la traditionnelle dinde rôtie. Menu de Noël : des recettes simples et chics; Prête à l'avance et réalisable facilement, cette préparation a tout pour plaire et ne laissera personne indifférent ! Elle se compose d'un biscuit au cacao imbibé d'un sirop au rhum, d'une chantilly à la crème de marron et dés de kumquats confits puis d'une ganache montée au chocolat noir. Cette recette de cheesecake raffinée et originale sera idéale pour recevoir de la famille et des amis. Prête en 30 minutes seulement et avec 4 ingrédients, cette recette de monts-blancs aux marrons glacés a tout pour plaire. Entrée : Carpaccio de pétoncles, pamplemousse et sésame. Suivez le menu de Noël de nos Chefs en cuisinant pour vos convives un repas de Noël chic & gourmet. Une préparation raffinée aux associations étonnantes qui épatera vos convives dès le début du repas ! Envie de plus d'originalité ? Dans cette version, ils sont réalisés en version mini et garnies d'un mélange de pétoncles, crevettes, quenelles de brochet et bisque de homard. Feuilletés à la truite. Dégustez-la en entrée avec une mayonnaise maison et un peu de salade. Par Châtelaine 13 décembre 2020. Elle est ici farcie d'un mélange de foie gras, jambon de Parme, foies de volaille et marrons puis accompagnée d'un trio de légumes oubliés d'hiver. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Toast aux poires et à la fourme d'ambert rapide. Et quelles que soient vos habitudes, une chose est sûre : votre menu de Noël sera à la fois gourmand et réjouissant. Une préparation chic et raffinée pouvant accompagner un thé ou un café gourmand, pour moment de pure douceur ! Pour un Noël chic et à petit budget, privilégiez les produits de saison, le fait maison et une présentation qui en mettra plein la vue. C'est tout à fait possible ! Vous voulez épater vos amis et votre famille en fin d'année avec un dîner de fêtes à prix mini. Plat principal : Paëlla au poulet et fruits de mer, Dessert : Tatin d'ananas, basilic et coco. Noël approche, il est temps de penser à votre menu de Noël. Original, ce millefeuille aux pommes et champignons va plaire à toute la famille. Un dessert à préparer au dernier moment ? Garnies d'un mélange de noix et poitrine fumée, les oignons farcis feront une excellente entrée avec un peu de salade ou viendront accompagner à merveille un plat de viande ou de volaille. Décorés d'une chantilly salée, de quelques marrons ou œufs de saumon, ils peuvent être très raffinés et festifs.